Đá mài Naniwa6000-185x65x16

Giá (vnđ): 685.000

Tên sản phẩm:	Đá mài Naniwa6000-185x65x16
Mã sản phẩm:
Thông tin chi tiết:
- Xuất xứ: Nhật Bản - Độ nhám (grit): 6000# - Kích thước đá mài: 185x65x30mm - Dùng mài các dụng cụ để có độ sắc bén cao, đáp ứng các yêu cầu chuyên nghiệp * Hướng dẫn sử dụng: - Ngâm viên đá vào nước từ 3-5 phút trước khi sử dụng - Khi mài, mài theo một góc cố định, đẩy vật mài dọc theo chiều dài viên đá, đẩy lướt nhẹ tay chứ không nên tì mạnh - Sau khi mài xong, lau khô viên đá, cuốn lại trong 1 miếng vải khô * Cách chọn đá mài: - Đá có Grit 200 đến dưới 1000: loại này chỉ dùng mài thô, khi vật dụng đã quá cùn thành bén có thể tạm chấp nhận được. Dao đã bén sẵn tuyệt đối không được sử dụng đá này để mài dao vì độ nhám thấp sẽ làm cho lưỡi dao bị răng cưa, tệ hơn là có thể làm dao bị mẻ - Đá có Grit 1000 đến 3000: đá này chỉ dùng để mài vật đã bén sẵn vì đá rất trơn mịn, mài mòn chậm. Đá mài này có thể giúp dao cắt giấy ngọt như cắt bùn rồi, có thể thể đáp ứng nhu cầu đối với đầu bếp gia đình hoặc nhà hàng quán ăn quy mô nhỏ - Đá có Grit 6000: nếu đã mài qua đá 3000 mà bạn vẫn chưa hài lòng thì có thể mài thêm đá 6000. Đá Grit cao dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp luôn giữ dao sắc bén đến mức không ngờ, bề mặt mài đã có thể bóng như gương - Đá có Grit 8000 đến 12000: chỉ dành cho những siêu đầu bếp luôn luôn cần dao siêu sắc bén, đáp ứng được các kỹ thuật điêu luyện